La Unidad de Profesionalización de la Universidad Casa Grande, en el marco del programa Aula Chica, reunió a treinta personas para a participar en el proyecto “Cultivando Raíces Urbanas”.
Esta séptima edición de Aula Chica, tiene como objetivo capacitar sobre la implementación de huertos urbanos, utilizando el método de sub-irrigación, una técnica que optimiza el consumo de agua. Considerado ideal para zonas urbanas y áreas con recursos hídricos limitados, este método favorece un cultivo eficiente, reduciendo el desperdicio de agua y promoviendo la agricultura sostenible en entornos urbanos.
Los talleres contaron con la participación de los miembros de la fundación Redes con Rostro, en especial de los integrantes de la Unidad de Reciclaje. La asesoría técnica estará a cargo de especialista de la empresa Finca la Azucena, además del apoyo logístico por parte de la Asociación Lomas de Urdesa
Durante las jornadas se realizaron demostraciones en las que se utilicen materiales reciclados pensados para todo tipo de espacios, incluso balcones, terrazas y patios. La razón fundamental es proporcionar a las familias ecuatorianas alternativas de cultivo que permitan crear productos para el autoconsumo, promoviendo la autosuficiencia alimentaria y el respeto por el medio ambiente.
El proyecto Aula Chica nace con el propósito de crear un espacio educativo flexible y dinámico, donde los estudiantes de la Universidad Casa Grande puedan interactuar directamente con la comunidad y el sector privado para abordar desafíos reales de nuestra sociedad. Este proyecto busca integrar la enseñanza académica con la práctica profesional y la responsabilidad social, convirtiendo el aula en un punto de encuentro entre la educación, la innovación y el desarrollo sostenible.